девочки-рукодельницы, а в чем вы варите молочные каши? вот и весь вопрос)))
я в тефлоне варю, но неизвестный тефлон быстро царапается ( хотя все соблюдаю). а купила тут Тефалевский ковшик, очень недовольна осталась. качество хуже чем в моих старых неизвестных фирм. и пригорают каши даже те кот варю сначала на воде, потом добавляю молоко ( гречка, пшено, рис).
вот и задумалась я, а в чем вы варите)))
Москва
Раньше варила в обычной эмалерованной, а теперь купила в гипфеле ковшик очень удобный и каша в нём получается изумительно вкусной, т.к толстый слой стали и она томится в нём, плюс моется прекрасно.
Чебоксары
Маш, извените за бестактность, но фирма Гипфел назывыется, я просто открывала один магазин посуды и как то в вашем изложении не воспринимаю....
Москва
О да это я описалась, кстати они сейчас в стальберг переименовались, и поэтому у нас расспродают старую Гипфел по очень хорошим ценам.)))
Чебоксары
У вас может и ДА, а у нас в регионе она очень дорого стоит......даже сейчас....искали маме на ДР посуду так 6=8 тыс. просят, а я то знаю примерную закупку по цене, честно жаба поддушивает.....
Днепр (Днепропетровск)
да обычно. Взять допустим манную кашу..Заливаю холодное молоко и бросаю крупу.сахара немного.Изредка помешиваю
Москва
а на большом огне?
у меня овсянка умудряется пригореть, которую варю 2 минуты(((. наливаю молоко, закипит, засыпаю овсянку и 2 минуты кипит.
а остальные каши ( гречку, пшено и рис) сначала в воде, как выкипит доливаю молоко и еще минут 10 варю на маленьком огне. вот эти почти не пригорают, хотя иногда бывает тоже.
Санкт-Петербург
В мультиварке(тефлон) либо в нержавейке с толстым дном (кастрюлька фирмы Марта). Ни в одной, ни в другой не пригорают
Москва
я выбирала между нерж с толстым дном и Тефаль. но побоялась нержавейку взять, у меня сковорода была к ней ВСЕ пригорало.
Москва
вот я тож выбирала между металлическим с толстым дном и Тефаль. выбрала Тефаль тефлоновый. подумала, что в метале будет пригорать... надо его тож купить попробовать.
Астрахань
просто помешивайте,тогда ничего не пригорит.да и стоят они копейки)))
Мама моя всегда варила в эмали, никогда не пригорало. Наливаю молоко, засыпаю сахар-соль, довожу молоко до кипения на небольшом огне, засыпаю крупу и варю, помешивая, до готовности крупы.
Москва
я так только овсянку варю. а крупы сначала на воде, почти до готовности. как вода выкипит, наливаю молоко и довариваю. но все равно в новом Тефлоне умудрилось пригореть. попробую в эмали)))
Самара
в кастрюльке с керамическим покрытием (даже если че подгорит, то потом на раз-два смывается, а если помыть не сразу, то вообще пленочкой снимается) и в мультиварке
Москва
смывается и у меня хорошо, пленочкой))). а я хочу чтоб не пригорало))) ну или немного совсем.
Самара
дык следить надо)) я когда слежу за кашей, помешиваю - не пригорает))
алюминиевая или эмалированная. мама тоже так варила. так что способ проверенный и ничего не пригорает. мама один раз упустила - пригорело, так что это не от посуды зависит! в тефлоновой даже не догадалась бы каши варить.
Москва
у меня алюминиевой посуды сто лет уже нету. а в эмали думала что пригорает. вот и варю в тефлоне, но ... вроде как все варю, даже узнавала тут))).
Троицк
кучу всего перепробовала, везде подгорало молоко, даже если воду сначала добавляла, в итоге остановилась на металической с тлстым дном6 только в нем не подгорает. Недавно пробовала в микроволновке варить.
Москва
вот я тож выбирала между металлическим с толстым дном и Тефаль. выбрала Тефаль тефлоновый. подумала, что в метале будет пригорать... надо его тож купить попробовать.
Москва
а я всегда считала, что в эмали должно пригорать. никогда даже не пробовала в ней варить.
Санкт-Петербург
самая обычная маленькая кастрюлька, эмалированная, с вишенками. никогда ничего не пригорает...
Санкт-Петербург
Алюминиевый ковшик или кастрюлька с керамическим покрытием
Москва
вот про керамику слышала еще только, но такой посудой не пользовалась. да и в продаже не смотрела, чесно говоря, все про нее забываю. надо попробовать тоже.
Чебоксары
А я варю в старой СССР - ой алюмин. кастрюле (толстый алюм.), пробовала и с антипригарными покрытиями, и эмалировку и т.д., лучше чем там не получается .....спецом купили новую алюм. кастрюлю, так все пригарает, тонковата видимо...
Москва
я варю либо в мульте либо в ковшике эмалированном)) в котором еще мне варили))) и очень довольна))
Тюмень
Я варю в маленькой алюминиевой кастрюльке, ничего не пригорает.
Остин
Все каши и для ребенка и гарниры: рис, гречка для себя варю в пароварке, в чаше для риса
вот такая. 
