Рыбный суп с форелью...мммммммммм))

Обычный рыбный суп,только вместо обычной рыбы,наивкуснейШая форель!

ммм-пальчики оближешь!

Итак:

варю рыбку (на приличную кастрюлю хватило 2-х замороженных кусочков форели среднего размера;почистила их;кожуру НЕ СНИМАТЬ,косточки НЕ ВЫНИМАТЬ,в этом весь навар);

5 мин рыбка поварилась и добавляю пережарочку из лука и моркошки (только пассирую всегда 50% топленого масла"хозяюшка",50% растительного); и картофель;

почти в самом конце кидаю рис,+-5 мин варится и выключаю,Он дойдет сам.Главное,чтобы не разварился.Лучше выключить пока сыроватый внутри.

Ну и зелень по вкусу.А рыбку отделить от косточек и разделить на мелкие порционные кусочки.

Так делала я,мои за день слопали.А там уж кому как захочется.Приятного аппетита!