Всем привет!
Выкладываю меню на сегодняшний день:
На завтрак у меня были рулетики из лаваша с ветчиной и сыром:
Лаваш смазываю сметаной 10%, смешанной с небольшим количеством горчицы, на него кладу листья салата, 50 гр ветчины и 30 гр сыра. На выходе у меня получается 250 гр.
На обед у меня были макароны с сердечками в томатном соусе:
Готовила на пару дней и на нас двоих с супругом.
Берем 500 гр куриных сердечек, убираем с них жир и разрезаем на две части. Нарезаем 1 среднюю луковицу, натираем на терке 1 среднюю морковку. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем сердечки, затем добавляем к ним лук и морковь. Как только лук и морковь обжарятся, добавляем 2 ст.л. томатной пасты и засыпаем туда макароны (400 гр из твердых сортов пшеницы), заливаем все это 700 мл воды, добавляем любимые специи и дальше готовим на медленном огне до готовности макарон. Я в конце добавила зелени. Получается ооочень вкусно)
На ужин будет также стакан кефира с клубникой и псиллиумом (псиллиума добавляю 1 ч.л., т.к. с 2 ч.л. мне тяжеловато, а с одной эффект отличный).
На сегодня все) Пишите комментарии, задавайте интересующие вас вопросы)
