1.5-2 кг помидор дольками+режем чеснок, спрыскиваем маслом и духовку на 30 мин. Мясной бульон готовим. Лук на масле поджарить, потом туда помидорки, бульон с мясом и варить 5 мин, соль, стакан сливок и в блендер
