Новогоднее меню
Девочки, кто что будет готовить на Новый год. Может есть у кого рецептики каких нибудь быстрых и вкусных блюд. С моим ребетенком долго не наготовишь.
Катюша 
Слоеное тесто разморозить, слегка присыпать мукой, раскатать. Формочкой вырезать будущую ракушку. С одно стороны прижать двумя пальцами, чтобы при выпечке с этой стороны тесто меньше поднималось.Ножом сделать легкие веерные надрезы, имитируя ракушку.Выложить на смазанный противень, помазать взбитым желтком. Выпекать при темп-ре 190-200 гр 15-20 минут, пока не зарумянятся. Остудить.Тарталетки аккуратно вскрыть ножом, до конца не прорезая.Наполнить начинкой по вкусу. Я делала сливочный сыр+оливки+красная икра.Можно копченая рыба+сливочный сыр+авокадо и т.д. Тарталетки можно сделать просто круглыми, чтобы не парится!!
Слоеное тесто разморозить, слегка присыпать мукой, раскатать. Формочкой вырезать будущую ракушку. С одно стороны прижать двумя пальцами, чтобы при выпечке с этой стороны тесто меньше поднималось.Ножом сделать легкие веерные надрезы, имитируя ракушку.Выложить на смазанный противень, помазать взбитым желтком. Выпекать при темп-ре 190-200 гр 15-20 минут, пока не зарумянятся. Остудить.Тарталетки аккуратно вскрыть ножом, до конца не прорезая.Наполнить начинкой по вкусу. Я делала сливочный сыр+оливки+красная икра.Можно копченая рыба+сливочный сыр+авокадо и т.д. Тарталетки можно сделать просто круглыми, чтобы не парится!!
24.12.2010
Ответить
Наталья
я люблю очень салатик из различных овощей, мяса и граната. его то и приготовлю, ну и оливье конечно же, тоже не менее его люблю, а вот с горячим не определилась.
24.12.2010
Ответить
Катюша
Прикольно! Без оливье пожалуй ни один Н.год не обходится!!!! Лучший салат!!!
23.12.2010
Ответить
Юлия
я сделаю оливье,крабовый салат и утку в духовке зажарю и всё.Гостей не ждём,сами не идём.Поедим и спать)))))))))))
23.12.2010
Ответить
Ксения
Я БУДУ НА 2 ДОМА ГОТОВИТЬ- САЛАТИКИ - КРАСОТКУ, ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ И ЛИСИЧКИНУ ШУБКУ, БУТЕРБРОДЫ, НА ГОРЯЧЕЕ- КУРИЦУ С КАРТОШКОЙ ЗАПЕКУ И СОЛЯНКУ МЯСНУЮ СДЕЛАЮ ( НА УТРО МУЖИКАМ ОПОХМЕЛЯТЬСЯ)
23.12.2010
Ответить
Alena
привет) у нас будет всеми любимый оливье, салат с крабами и икрой(0,5кг кальмаров,0,5 икры и 5-7 шт яйц варёных),он очень сытный! и вкусный
можно украсить цветочками из морковки,т.к. салатик светлый. Красная рыбка на бутики и тортик с творогом и вишней(скока раз делала ,а творог там никто не замечал)))если интерестно расскажу)) может ещё картошечку с мяском сделаю.
можно украсить цветочками из морковки,т.к. салатик светлый. Красная рыбка на бутики и тортик с творогом и вишней(скока раз делала ,а творог там никто не замечал)))если интерестно расскажу)) может ещё картошечку с мяском сделаю.
23.12.2010
Ответить
светлана
Алена, здравствуйте. Про тортик очень интересно. Расскажете? А еще про салат из кальмаров - заправлять майонезом? Спасибо
23.12.2010
Ответить
Alena
да майонезом.)) тортик это может слишком сказано похоже больше на пирог. значит: Тесто покупное.Начинка-творог,вишня(я брала замороженную) и сахар(всё на вкус) и перемешиваем. Этим начиняю слоёное тесто и заворачиваю,сверху мажу желтком. Выпекать при 180градусах 15-20 минут(но лучше поглядывать т.к. оно поднимается)
23.12.2010
Ответить
Аленка
Греческий салат, печеная рыба с картошкой, икра с блинчиками, кр. рыба, сыр. Торт Наполеон. И если будет время, то еще http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html
23.12.2010
Ответить
Тигра
У нас будет фаршированые кабачки(для меня) и грибы,кальмаровый салатик...салатик из листьев салата с креветками(или как-то по другому называется?) и еще что-нить,пока не придумала)
23.12.2010
Ответить
Светлана
Ага ,, у меня будет салат алевье ,нарезка соления фрукты , и Пица,, ( пицу буду делать сама,.)
23.12.2010
Ответить