Очень я люблю это лакомство и все ищу рецепт, который бы мне понравился..
Завалялось у меня печенье, выкинуть жалко, вот и решила сделать колбаску))
Рецепт был такой в этот раз:
Наломать мелко печенье (500 гр.) и грецкие орехи (у меня без орехов)
(можно любые, какие вы любите). Варим шоколад. В кастрюльку наливаем немного молока, ломаем туда плитку тёмного шоколада, сахар по вкусу (я добавила совсем немного, пару ложек сахарной пудры). Растапливаем. В печенье кладём пару ложек какао, выливаем шоколад, перемешиваем (нужно дать этой смеси хорошенько остыть, иначе получится как у меня: масло растопилось и слепить в итоге ничего уже не получилось, еле завернула эту жижу). Добавляем пачку мягкого сливочного масла. Лепим колбаску, закатываем в целлофан и в морозилку до застывания.
убрала в морозилку...утром сегодня достала...на вкус - мне нравится, ребенку тоже)) в меру сладкая, больше и не нужно, хорошо режится...форма правда не идеальная, ведь она была почти что жидкая, когда ее убирала в морозилку..а отделение одно и лежала она на куче всего остального...но на ее вкусовых качествах это никак не отразилось)))
Классные получились!!!