Евпатория
вот что у меня получилось.
2 кг, шоколад на кипятке, крем сливочный, банан и зефир
всем понравилось, тетя сказала что в восторге от цветочков-листочков "это сколько долбаться нужно было")))))))
недороботки знаю, на самом торте желатиновая мастика и больше я ее делать не буду.. бе.. а вот шокомастика for ever!!!
Евпатория
Евпатория
Евпатория
Евпатория
попробуй еще раз только что бы кипяток круто-крутой был
я делала по такому рецепту
нам понадобится
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель,но 2 пакетика 
или только соду ( 2-2,5 ч.л)
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды.
Смешиваем все сухие продукты,получается вот такая смесь.
взбиваем яйца,затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто
затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.
выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180´C готовность проверить спичкой.Время хочу уточнить 
для круглой формы может понадобится чуть больше времени-до 40-50 минут
поэтому самый лучший контроль- сухая спичка.Готовый тортик можно посыпать сах.пудрой,если разрезать на две части можно промазать кремом или вареньем.
Сухую смесь можно смешать заранее и хранить в закрытой дозе.
Этой порции хватает на стандартный противень из духовки или на 2 формы диаметром26-28 см
Евпатория
гы... просто у меня нет мужа и один ребенкок)))забот меньше от и занимаюсь ерундой от скуки)))
а как твои малыши? Илья не ревнует?
Москва
ну, про малышей ты прочитала уже.
у меня муж времени не отнимает :)) , и когда один ребенок был я всеравно ничего не успевала, особенно готовить (если честно - не умею и не люблю!). Так что ты просто умница!
Мариуполь
Евпатория
