Сделала торт любимому племяннику на ДР. 
Это вторая попытка с мастикой (первую выкладывала ББ). Ну теперь уж точно больше не буду связываться с мастикой!!! Было немножко легче чем в первый раз, но поняла, что все равно руки не из того места растут!))) Но зато было вкусно. Внутри шоколад на кипятке с творожным кремом и вишня с киви.
Кашира
Уфа
Кашира
Уфа
Москва
Уфа
)))
Уфа
Луцк
Уфа
Племянник дико любит змеюк, червяков и лягушек))) Так что все для него!
Уфа
Москва
Уфа
Не могу вставить ссылку((( Не получается!
Пишу так, Скопировала на ББ:
Коржи:
2,5 стакана муки
2 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя (15 гр )
1,5 чайной ложки соды ( негашоной )
100 гр какао порошка
Все эти продукты смешать,чтобы получилась сухая смесь.
Отдельно взбить 2 яйца,добавить пол стакана растительного масла,опять взбить.
За 2-3 раза добавляем 1 стакан молока и нашу сухую смесь,постоянно взбиваем.Получаеться густое тесто,затем добавляем 1 стакан кипятка и опять взбиваем. Можно выпекать один корж, а потом разрезать, а можно разделить.
Внутри коржи переложить любыми фруктами или ягодами и залить кремом.
Крем:
Можно сметанный (просто сметану с сахаром и с маслом взбить)
А можно: творог 300 гр, сметана 300 гр, йогурт 200 гр, желатин 25 гр, сахар по вкусу.
