Девочки, помогите, пожалуйста!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыУ многих наверное раньше был кондитерский шприц-прес для печенья "Лакомка". Я так давно мечтала завести у себя в хозяйстве нечто подобное и вот, это случилось.
Только вот дружба наша с ним не задалась - не могу никак подобрать песочное тесто, чтобы печеньки хорошо формировались и оставались на противне... Перепробовала рецептов 6, делала и помягче, и покруче тесто - всё равно - результат не тот... Вот в этом и вопрос - может кто подскажет, проверенный рецепт теста для таких агрегатов?
Заранее огромное спасибо!