вот первый торт "Птичье молоко"
делала для своих, всем понравилось)))
а это Трёхцветный шоколадный торт
в рецепте идет желатин, но я хотела попробовать сделать его при помощи агар-агара, получилось на ура)))
все, что удалось запечатлить)))
Харьков
Очень красивый торт!!!!!!! И сверху и в разрезе!
Как впечатления от работы с агар-агаром? У меня тоже витает идея сделать птичье молоко именно с ним. Говорят, что суфле с ним значительно нежнее. Это так?
0
27.02.2011
Ответить
Евпатория
спасибо Елена! а суфле действительно бесподобное, нежное получается, обязательно попробуй!!!
0
28.02.2011
Ответить
Москва
суфле суперррррррр с агаром просто как в магазине выходит,даже лучше)))
0
28.02.2011
Ответить
Харьков
Блин, я жалею, что не заказала в инетмагазине, а мне только сегодня посылка пришла...
А агар в супермаркетх бывает? Я его вообще никогда не видела. Или просто внимания не обращала...
0
28.02.2011
Ответить
Харьков
сижу ищу в инете. вроде нашла 2 мгазина... малая проснется - пойду звонить
0
28.02.2011
Ответить
Москва
давай) ты будешьот него в восторге..у меня кстати в дневнике есть рецепт птички..скок не делала,самый лучший
0
28.02.2011
Ответить
Шекесфехервар
очень красиво украшенно фруктиками. А как нарезать надо яблочки и так красиво укладывать:)?
0
09.03.2011
Ответить
приглашаю на чай, только сейчас у нас очень холодно -10-12
Ставрополь
Обалдеть какой красивый. Так и хочется ,чтобы последний кусочек достался мне)))))). Молодец,Наташ. Я тоже не знаю что такое агар-агар
0
27.02.2011
Ответить
Ммммм,какая вкусняшка ))) Обожаю тортики с фруктами.
0
28.02.2011
Ответить
Кубинка
как хочется кусочек))....шоколадного....
и очень красивый с фруктами!.....ням))
и очень красивый с фруктами!.....ням))
0
27.02.2011
Ответить
