Желе - это прекрасное решение проблемы сладкого стола. Ведь, желе любят все и маленькие, и большие. Желе бывает разное. Его готовят из свежих и замороженных фруктов, из ягод, из соков и сиропов, молока, сливок. Но в этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить желе молочное с шоколадом. Вкус такого желе получается шелковистый и очень приятный. Шоколадно-молочный оттенок десерта доставит вам невероятное вкусовое удовольствие. Вкус молочного желе с шоколадом порадует вас своей нежностью, мягкостью и деликатностью. Прекрасное молочное желе не может не понравиться. Желе к тому же очень эффектно выглядит. Это яркий и красивый десерт и он может стать отличным украшением вашего праздничного сладкого стола.
- 1. Молоко - 750 мл.
- 2. Сахар - 100 г.
- 3. Шоколад - 150 г.
- 4. Желатин - 30 г.
- 5. Ванилин - 5 г.
- Замочить желатин в трети стакана горячей воды и полностью растворить. Шоколад поломать кусочками и растопить, вместе с молоком и сахаром. Затем снять с огня и добавить желатин.
- Разлить молочно-шоколадную массу в формочки и охладить. Затем поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей достать и опустить формочку в горячую воду на 2 секунды, чтобы желе легко отделилось от формы.