Всем привет! Дочь любит крылышки и стрипсы КФСшные, а меня прям жаба душит отдавать за 10шт столько же денег как за кг крыльев. Вот я решила сама сделать - крылышки куплены, замаринованы, стоят и ждут своего часа.

Но вот в чем загвоздка - смотрю рецепты, а там кто пишет, что для планировки муку+крахмал использует, а кто кукурузные хлопья.

Всем, кто не прошёл мимо - спасибо. Итак, в молодости (1993-1998г) училась я в городе Чирчик (Узбекистан), а в столовой школы 25 готовили лепешки, которые я до сих пор вспоминаю и слюни текут. Лепешечки величиной с ладонь, круглые, запечённые в духовке, с кислинкой (видимо тесто кислое, но без уксуса, уксусом не пахли), тесто видимо без дрожжево