Очень вкусное, мягкое, ароматное печенье!
Печеньки очень понравилось Даше, скушала на полдник 3 штучки с молоком)) Это самое главное))
Печенье получается мягкое, как бисквитное, очень душистое.Яблоки сначала хотела потереть на терке, но потом решила все-таки кусочками. Получилось оень вкусно, с вкраплениями печеного яблочка))
Яблоко - штука
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,5 стак ( я брала меньше)
Яйцо куриное - 1 штука
Масло сливочное (мягкое) - 50 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар, корица по желанию
Духовку нагреть до 180 градусов.
Пока греется, взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем до пышной массы.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, корицей, ванилью.
Яблоко чистим, нарезаем мелкими кубиками, подмешиваем к мучной массе.
Противень смазать растительным маслом, выложить тесто ложечками. И в духовку на 10-15 минут!
