Войти
Natasha
Даниэль, 16 лет 7 месяцев Ашкелон

Печеночные оладушки

Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж

Напиши пожалуйста рецепт этих самых оладушков - очень захотелось что то. Спасибо.

0
15.07.2009
Natasha
Даниэль, 16 лет 7 месяцев Ашкелон

если чесно,тоя  их делала на глаз...

в общем берешь говяжью печенку-грам 400,на мясорубке ее рубишь(предварительно помыв и сняв пленочки),туда же через мясорубку луковичку и морковку...

в полученую смесь добавляешь яйцо,ложку майонеза,столовую ложку манной крупы(должно настоятся минут 20-30),муку(ложки полторы-две),я туда еще накрошила зелень,соль и перец по вкусу....Смесь должна получиться не жидкой и не сильно густой.Примерно как густая сметана или чуть жиже.

Жарить на хорошо раскаленной сковородке в разогретом масле.Жаришь по принципу обычных оладьев-насыпаешь столовой ложкой на сковороду и общариваешь с двух сторон.

Вроде ничго не забыла.

Приятного аппетита.

Если интересно то можешь поискать рецепты в инете(я всегда смотрю несколько рецептов,а поняв идею уже эксперементирую по своему вкусу).

Вот... image

0
15.07.2009
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж

спасибо огромное - будем пробывать.

0
16.07.2009
Natasha
Даниэль, 16 лет 7 месяцев Ашкелон

удачи! :)

0
16.07.2009
Кcения
Первоклассница, 17 лет 6 месяцевЭ энд Н, 14 летЦирковая Обезьянка, 12 лет 11 месяцевЧудо, 8 лет 11 месяцев Ашдод

ой, я вот тоже заметила что печень кудато пропала! даже в русском магазе  только свиная!

0
11.07.2009
Natasha
Даниэль, 16 лет 7 месяцев Ашкелон

в сторону свинной я не смотрю,а вот куриной хоть отбавляй!:)

0
11.07.2009
Интересненько... 11.4

Похожие записи