Купила печень куриную грамм 300, думала - думала, что из нее сделать и решила печеночные оладушки постряпать.
К своему стыду, до этого дня никогда их сама не делала (мама нас балует таким). Нашла самый простецкий рецепт:
Куриная печенка (300 гр), прокрутила в блендере, добавила куриное яйцо (1шт.), муки (2 ст.л), чуток подсолила. И обжарила на растит. масле минутки по 3 с обеих сторон.
Дочь прибежала на запах, не могла дождаться, когда же оладушки остынут, не дала прикатить свой стульчик, села за общих стол, на взрослую табуретку (всегда ест за своим столиком). Съела за раз штуки 4. Как же я была довольна, а посмотрите, как довольна доча.... 
