Печеночные оладушки
кулинария![Печеночные оладушки](/new_style/tiny_mce/plugins/cut/images/line.gif)
Ингредиенты для "Печеночные оладушки":
-
Печень — 600 г -
Яйцо — 1 шт -
Мука — 2 ст. л. -
Соль -
Лук репчатый — 1 шт
Рецепт "Печеночные оладушки":
![]() |
Провернуть печень с луком. |
![]() |
Добавить яйцо, муку, посолить (недосоленное невкусное), вымешать. |
![]() |
Масса получается жидковатая. |
![]() |
Небольшой ложкой выкладываем на горячую сковородку (они расплываются). Жарятся быстро. |
![]() |
Когда обжарили со второй стороны - налете в сковородку немного воды и закройте крышкой на пару минут. |