Ингредиенты для "Печеночные оладушки":
- — 600 г
- — 1 шт
- — 2 ст. л.
- — 1 шт
Рецепт "Печеночные оладушки":
| Провернуть печень с луком. |
| Добавить яйцо, муку, посолить (недосоленное невкусное), вымешать. |
| Масса получается жидковатая. |
| Небольшой ложкой выкладываем на горячую сковородку (они расплываются). Жарятся быстро. |
| Когда обжарили со второй стороны - налете в сковородку немного воды и закройте крышкой на пару минут. |