Мультиварка Редмонд 45011
хочу густой,чтоб прям ложка стояла,а получается как простокваша((
делаю по книге рецептов: молоко(беру жирное домашнее)+пакетик сухой закваски- на мультиповаре 40* 8 часов
делаю в чаше,не в баночках,после разливаю и в холодильник. все по рецепту
в крайний раз получилась вообще жирная жирная простокваша((
что не так??