Москва
пенне со спаржей и зеленой фасолью
Легкий и быстрый ужин.
Пенее отварить в подсоленой воде (не переварить) ...это такие макароны брусочками)) на раскаленном оливковом масле обжарить порезанную на 3-4 части спаржу. Посолить, поперчить. Добавить размороженную фасоль. Прожарить еще минуты три. Затем прибавить 100 мл 20-% сливок (у меня было молоко)...прогреть. Добавить шалфей ( у меня был чабрец). снять с огня. Добавить пенне. Посыпать тертым пармезаном (посыпала тем сыром, который был). Вкусно!