Электросталь
сломался холодильник. Верней, он холодит, но морозилка не замораживает, в ней такая же температура, как в основном отсеке... А в морозилке мясо...уже все оттаяло...Стухнет же.
Хозяевам даже и не звоню, вряд ли их это взволнует.
Вот еще одна статья расхода неожиданно нарисовалась.
Электросталь
да,Ксюш, совсем грустно! Сварила, как Ира посоветовала, все мясо в тушенку. Позвонить бы мастеру, да нам все не когда ( ждем, наверное, когда во всем ходолильнике мороз отключат).
Электросталь
о, точняк! Рецепт скажешь, или мне погуглить самой?У меня там свинина и индюшатина - можно, наверное, вместе запихнуть?
Челябинск
Да рецепт то.. на глаз делай) Можно вместе. Варить надо долго-долго. Я потом от костей отделяю и со специями в духовке тушу ещё долго.
Электросталь
у нас только мякоть. Щас читаю- в духовке делается в стеклянныйх банках. Хм, а я недавно все банки повыкидывала. А в казане как то можно? ПРосто нарезать , в казан и там тушить?
Челябинск
да я никогда в банках не делала. варила сначала в кастрюле, потом в листике глубоком тушила, а уж потом банки раскладывала и закатывала.
