Всем привет!!!! Хочу поделиться вкусным и главное простым рецептом кексиков.
Моему сыну почти 4,5 года и готовит он их уже почти самостоятельно, от меня ему нужно только, чтобы я все подала, разбить яйца и поставить в духовку и достать готовые)))))
Вот такие они у нас получаются))))))
А вот и рецепт:
1 банка сгущенного молока
50 гр сахара
0,5 ч.л. соды
4 яйца
2 стакана муки
пачка сливочного масла
начинка ( я как правило использую изюм, или бруснику, или оба ингредиента вместе))
Все смешать миксером, кроме начинки. Далее добавить начинку и перемешать ложкой. Выпекать при максимальной температуре (у меня она 230 градусов) 20-25 минут. Вкусняшка готова.
Как правило готовлю двойную порцию и съедают ее очень быстро (за сутки))))