мой сынишка- большой сладкоежка. Вот и стараюсь изредка его баловать вкусняшками. Кирюшке почти 3годика, поэтому готовлю ему уже и шоколад. РЕЦЕПТ: 100грамм какао, 1 чайная ложка сахара,50 грам сливочного масла, 2ст.лож. молока. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов до застывания.
Николаев (Львовская обл.)
а вот и рецепт домашнего шоколада для сынишки
Москва
Ух, тыыыы! !!! Возьму на заметку! У нас тоже сладкоежка растет))). Да, я и сама не прочь полакомиться подобными вкусняшками))).
Иришка, а какие у тебя формочки для этих дел?
0
21.11.2012
Ответить
Николаев (Львовская обл.)
Я использую силиконовые ,которые для печенья.
0
21.11.2012
Ответить
Симферополь
Записала рецептик:) Только вот форм нету, что-то придумать надо...
0
21.11.2012
Ответить
Николаев (Львовская обл.)
Когда у меня не было формочек,я просто застилала форму для запекания или небольшой противень пекарськой бумагой и выливала шоколад. Я думаю так и тарелку можна застилить и использовать. После просто застывший шоколад нарезать на кусочки.
0
21.11.2012
Ответить
Москва
Есть силиконовые формочки для льда, подойдут, наверное...
0
24.11.2012
Ответить
Николаев (Львовская обл.)
Обычный какао-порошок. только смотрите,чтоб не было пометки" темный", иначе шоколад будет очень горький. По желанию можно брать Несквик,но там уже есть в составе молоко, поэтому я беру обычное какао-порошок.
0
21.11.2012
Ответить
Омск
я сама такой шоколоад обожаю. Делаю пирог и на него мажу шоколад. ВКУСНОТИЩЩЩЩААААААААА
0
21.11.2012
Ответить