Решила я сегодня утром порадовать себя и своих любимых! Пока наш папа еще пытался ухватить у сна несколько минуток, мы с Лизой сделали яблочные оладушки!
Если кому интересно, то вот рецептик...
яблоки - 3-4 шт
сахар - 3 столовых ложки
ванилин
сода на кончике ножа
яйцо - 2 шт
щепотка соли
мука
С яблок срезаем шкуру (хотя если она не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой. Муку лучше добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
