Рецепт брала от сюда, эээх... Интернет браузер разрушился а в фоксе ссыли не ставятся((( ну в общем елим дома юлии высоцкой нежный пирог на яблочном пюре, если там искать...
В оригинале
150 масла, 150 сахара, взбить, добавить 3 яйца по очереди, 300 гр муки по щепотке специй корица, кардамон, ваниль... В общем что у себя найдете по вкусу))) маленький пакетик разрыхлителя смешать и просеять, добавить к яичномаслянной смеси, добавить яблочное пюре 200 гр и горсть изюма, поставить в духовку 180' на 30 минут...
По итогу у меня же яблочеый джем я взяла 100 гр сазара и 250 гр джема соответственно, остальное по рецепту, в классической кексовой форме он готовился около часа и я бы сразу убавила дузовку до 160-170 максимум, у меня чуть покоричневел сильнее чем нужно, но не подгорел)) посему или форму чуть больше, чтоб не такой высокий был или время и температуру поменять.
Навкус обалденный, запах потрясный, по консистенции практически рассыпчатый слегка влажный, в общем то что нужно, не клеклый, можно попробовать оригинал испечь, но у меня пюреинет, а у кого маленткие детки обычно жтого добра полно)))

Как и положено с нечетными лучами, с ввязанной монеткой в центре, выполнена из Кировской "Сирени", диаметр около 40 см:

Люблю печь. И делаю это часто. А уж пицца по выходным - это закон!

В этот раз показываю слоеные пирожки с телятиной и морковкой, творожные рогалики, пиццу с курицей и овощами, ягодный пирог, медовое печенье.

Мне часто девчонки, которые хотят сшить развивающую книжку для своих малышей, присылают вопросы по поводу пошива и сборки переплета книжки-подушки. Стараюсь всем ответить, но не всегда получается, из-за занятости, да и на пальцах не все объяснишь))) И вот, пришла мне идея, сделать фотоочет и подробно описать на примере одной книжки, как я её шью. Мой МК предназначен, для тех, кто ни когда не шил, но очень хочет попробовать сшить книжку-подушку для своих малышей. Постаралась сделать все очень подробно.

И так, поехали…

Под катом много фото

Тоже из серии "из того, что было в холодильнике"))

На Руси вообще основной едой долго была похлебка. Такую еду (первое и второе в одной посуде) и готовить проще, и есть удобней.

Вероятно поэтому многие люди любят еду с подливами (или соусами). И мы в том числе. Показываю как мы готовим тефтели в томатно-сливочном соусе, индейку в белом соусе, беф-строганов с грибами, гнезда с креветками в сливочном соусе.

Быстро,просто и главное ну оооочень вкусно.

Рецепт под катом.