Дрожжевые блины как правило бывают довольно толстенькие, я же Вам предлагаю испечь дрожжевые тонкие ажурные блинчики.
Ингредиенты:
Молоко 1 л
Яйца 3 шт
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л. (без верха)
Мука 0,5 кг.
Быстрые дрожжи 5-6 гр
Растительное масло для смазывания сковороды (я масло добавляю в готовое тесто, а сковороду смазываю только перед первым блином)