Или чудо монстрик, как я его назвала.)))
Задумка была приготовить Полюхе к ДР тортик оригенального вида. Ну, уж очень оригенальный... Муж мой даже интересоваля, кто это?
На фото плохо видно, еще есть лапки из ягод)))
Долго ламала голову... На идею меня натолкнула Полюхина книга)))
Я не пекарь, да и духовка не рабочая, так что коржи были покупными.
Далее каждый корж, кроме верхнего смазала протертой с сахаром черникой, а сверху крем ( сметана, творог, сахар, растопленный желатин).
Верхний слой: голова - растопленный шоколад, "тело" - протертая ссахором малина + крахмал ( варим до загустения), точечки - черника.
Честно говоря все далала на глаз))) Удивительно, что еще съедобно)))
А вот фотки:
Задуваем свечки:
Режим первый кусочек:
Снимаем пробу)))
