Войти
Людмила
35 лет Киев, Украина
На сайте с 25.07.2011, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
234
записи
99
друзей
3
подписчика
Людмила
Димуля, 14 лет 6 месяцев Киев
Пельмени

...решила сегодня приготовить я... Димон мне в помощь! Такой красавчик был, ели тесто отмыла! Зато 50 шт получилось)  Сынок их даже сырыми попробовал...

Вот он - мой хозяюшка!

Пелемени...

 Пелемени...

 Пелемени...

Людмила
Димуля, 14 лет 6 месяцев Киев
Первое фото

Просматривала фотки на цыфровике и тут наткнулась на это-первое самостоятельное фото Димона) Первое фото

Людмила
Димуля, 14 лет 6 месяцев Киев
Агрессор!

Это полный ПИ...Ц (извините девочки), у меня уже сдали нервы... Дима только что получил по заднице по полной программе.... Пока я пошла достала белье из машинки развесила на балконе, он взял выломал полку из комода.... Тупо взял и выломал с корнями все гвозди и шурупчики!!! Как у него на это силы хватило и времени??????? Меня не было мин 3 в комнате... Захожу, а там ... Главное после того как я ему по жопе надавала, он поныл и опять полез к полкам, при этом улыбаясь ехидно... Я вижу что он все понимает, особенно-пойдем купим Барни, -он летит прям одеваться на улицу . А тут обьясняешь, нихера не доходит, делает все на зло.... ААААААААА!!!!!!!!! Я уже не знаю как с ним разговаривать..... Ведь это не первый случай за сегодня....Волосы на голове чуть ли не рву.....  Сегодня яйца все разбил днем, пока я пошла в туалет... Потом сметану по всей квартире размазал где только можно!!! Мало этого, так на тебе мама в придачу еще и какашки размазанные по стенам!!! В кастрюлю с борщем высыпал пачку чая, который я только сегодня распечатала...

  Прям какой-то приступ бешенства был... Я точно плохая мать, раз у меня ребенок так себя ведет...  

Господи!!!!!!!!! Дай мне терпения и сил пережить этот период!!!!!!!  

Я говорила что хочу второго ребенка... Какой тут может быть второй ребенок?????? Люда!!!!! Очнись!!!!! Я теперь вообще больше детей не хочу!!!!!! Мне одного агрессора хватает, если еще и второй такой будет, я точно этого не выдержу...

Только не надо писать-никто не говорил что будет легко, я и сама это знаю...

Людмила
Димуля, 14 лет 6 месяцев Киев
В точку! О моём муже)

Один много говорил, второй много писал. А третий пришел и надел ей кольцо на руку. Увез к себе и сделал её счастливой!

В точку! О нас с мужем)

Людмила
Димуля, 14 лет 6 месяцев Киев
Что происходит?..
Не знаю что происходит с сыном. Раньше он хоть говорил папа, мама, баба, дай, то сейчас у него все мама.... От меня не отходит, куда я туда и он. С папой вообще оставаться не хочет, у него начинается истерика... В гости куда-то приходим, все детки ходят, играются, а Дима у меня с рук не слазит... Даже чай попить нельзя спокойно... Добивается все криком, стараюсь не обращать внимания в таких ситуациях, а то потом будет хуже... Он у нас и так шкодником был, сейчас стал еще хуже... Мало того что он сносит все на своем пути, так он теперь к полочкам добрался из комода, 2 шт сломал пока я посуду мыла... Потом сидела клеила и забивала все это... Вылазит на все поверхности, я уже на окнах ручки поснимала, 9 этаж все таки... Вчера до холодильника добрался... Открыл и давай все вываливать. Он у нас любит кушать бутерброды с маслом и сыром. Пока сейчас сижу пишу, он уже с полок все вещи повываливал... ЖЕСТЬ!!! Я ТОЛЬКО УБРАЛА ИХ!!!
Ура!!! Получились!!!

У меня постоянно не получались оладьи... Сырые, тонкие и очень сильно подгорали... На канале СТБ шла передача "Все будет вкусно" и была тема об оладушках. Может кто-то уже так давно делает, а с такими хозяйками как я, делюсь опытом)

По рецепту Литвиновой было так:

-2 стакана кефира (400 мл)

-9 ст. л. муки просеянной

-2 яйца

-2 ст. л. сахара

-щепотка соли

-1 чайная ложка соды


Я начала с маленькой порции, взяла всего на половину меньше, у меня получилось 12 шт, как раз для завтрака)


Приготовление:

Яйца, сахар и соль взбить венчиком или вилкой, только не миксером, добавить кефир комнатой температуры или поставить его в микроволновку на быстрый старт на 1 мин. Еще раз немного взбить венчиком. В просеянную муку постепенно добавляем взбитую смесь, она должна получится как сметана, если нет, то можно добавить еще половину ст. л. муки. В конце добавить соду - УКСУСОМ  НЕ ГАСИТЬ!!! Перемешать венчиком, подождать пока появятся пузыри. На разогретую сковороду, только не для блинов-пригорят, капнуть немного растительного масла, силиконовой кисточкой распределить его и только тогда жарить оладушки.

У меня получились очень вкусные и пышные, они небыли сырыми внутри.

Секрет в том, что кефир не должен быть холодным, соду не надо гасить уксусом и надо добавлять смесь в муку, а ни муку в смесь. Еще нельзя добавлять сахара больше, чем в рецепте, потому что именно из-за него оладушки и пригорают.

Приятного аппетита) Ура!!! Получились!!!

Людмила
Димуля, 14 лет 6 месяцев Киев
Для тёти Кати)
Короче говоря. сделали мы сюрприз родителям и семье Катюши ( это сестра мужа) - приперлись в Краснодон на ДР к нашей меньшей племяше Танюшке без предупреждения) Полнейшая конспирация) Сюрприз удался)
Фотки для тёти Кати, так как не успели скачать на их копм)
Кстати, первый торт делала свекровь и Катя, ооооооооочень вкусный был, второй торт заказывали.
Для тёти Кати)
2
Людмила
Димуля, 14 лет 6 месяцев Киев
Частичка детства...
Сидела я долго думала, что его такое сделать?..
Хотелось бы сохранить какую-то память Димкиного детства и вот что у меня получилось) Правда надо еще купить акриловую краску и покрасить))
Ручная работа)Ручная работа)
Димуля
14 лет 6 месяцев