олька
12 лет
М-М-М, а запах...
Вот решила полакомить себя и любимок своих))) Мафинчики с земляникой и черникой
Рецепт:
Смешать: 1 яйцо
150гр сахара
50гр сл.масла
200гр творога
В получившуюся массу всыпать 1,5 стакана муки + 0,5 ч.л. соли + 0,5ч.л. разрыхлителя + 0,5ч.л. соды
При замешивании теста добавить 60гр молока.
Предварительно смазанная сл.маслом форма, заливается на 2/3, выпекать при 160" 50мин.
Черники советую побольше, оч приятную кислинку придает, потому что тесто сладкое, а земляника больше для запаха и внешнего вида)))
Светлана
Спасибо за рецептик вкуууусненький - значит сегодня вместо пирога с вареньем сделаю маффины....м-м-м-м....уже слюнка потекла! Еще раз спасибо!
22.06.2012
Ответить
Светлана
А я только проснулась минут 30 назад (мужа на работу проводила) , так что вкусняшечками займусь сразу после обеда - у меня сейчас на кухне и выпечке вообще голова поехала, если честно - каждый день что-то химичу, особенно с выпечкой но это как забеременела )))
м-м-м-м...я от одного вида этих вкусняшек чувствую себя голодной!
22.06.2012
Ответить
олька
У меня раньше много чего не получалось, когда духовка была ужасная развалюшка... А сейчас балдею)))
21.06.2012
Ответить
Наталия
Вроде только год назад купили керамическую плиту, просто может что неправильно делаю :-), не пропекаются :-(! У меня вообще с выпечкой проблемы-вот только шарлотку умею вкусно печь :-), а мафины кажутся верхом кулинарного умения :-)
21.06.2012
Ответить
олька
Я ставлю при 160" минут на 50, а потом когда духовку выключаю, еще постоять даю... А по рецепту советают при 190" на 20мин, у меня не получается, сверху зажариваются, а внутри сырые, но может формочки надо поменьше
21.06.2012
Ответить
Natick
СадисткаУ меня каждый день борьба с собой, а ты такое выкладываешьКак же вкусняшек охота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
21.06.2012
Ответить
олька
Ох, еслиб это всё мне досталось, а то ведь я тоже на диете, маленький кусочек попробовала и усё, кефирчик на ночь и спать(((
21.06.2012
Ответить
Lisenok
Как жестоко выкладывать тут такую вкусноту.....Я тоже хочууууу!!!!!!!!!!!!!!
21.06.2012
Ответить