Все что б я не готовила обычно получается страшненько, но иногда съедобно. С дитем приноровилась готовить в мультиварке, особенно на пару, в этом цены ей нет. Но вот выпечка ё моё, как в духовке никогда не получалась так и тут. Не, в духовке раз на раз конечно, а тут полный промах, уже не один рецепт испрбовала, сегодня очередная творожно-морковная запеканка получилась жидкой. Морковь не влажная, запекала 50минут, плюс 20мин стояла после готовки в закрытой мульте. В принципе кушать можно, а творожную если глаза закрыть можно вобще за чизкейк принять. Но блин, одно дело мы с мелкой, а муж говорит - "ненадо на мне эксперименты ставить". Даже манник на днях вышел как кашка, за час снизу пропекся, а вот резать никак, только ломать, но там опять на сметане делала, может поэтому. Поделитесь рецептами а? Или не маяться дурью и вернуться к духовке
Франкфурт-на-Майне
Случайно увидела ваш пост. У меня мультиварки много лет уже, менчю раз в 2-3 года примерно. Могу вам сказать , что там можно почти все готовить, но не все. Печь можно выпечку типа кекса, например. Самый простой рецепт из книжки, потом перевернуть. Получается на любителя, мой сын не любит например, но нормально. Запеканки не очень. Если чаша не очень новая, будет пригорать. Я делаю иногда и просто кусками выкладываю, не выоезает она нормально. Хорошо варить супы, просто прекрасно. Крупы, тушеные блюда, жарить можно. Печь лучше в духовке все-таки.
Киров
Так вот тож много что пробовали, но именно с выпечкой беда какая-то
Санкт-Петербург
Честно говоря давно не делала, просто в интернете набирала в поисковике бисквит или шарлотка для мультиварки. Делала простейший,что-ти типо 3яйца,стакан муки,стакан сахара. Точно не помню. Единственное,сверху остается белым,но я белой стороной вниз выкладывала и норм. И мне даже кажется,что в мультиварке все это пышнее получается,так как воздух не попадает. Главное крышку не открывать постоянно.
Киров
У нас откроешь раз-начинай выставлять режим сначала) попробую сухое что-то потом сделать🤷♀️
