Рецепт ПП борща заказывали?😁 Вообще ничего сложного !
Ингредиенты для приготовления:
🥣грудка куриная (а лучше телятина)
🥣капуста молодая
🥣лук
🥣морковь
🥣свекла
🥣томат
🥣картошка 1 шт а можно и без неё
🥣укроп
Как готовила?
Почти тот же стандартный рецепт многих хозяек, но☝🏼Зажарку делала на кокосовом масле, бульон варила на куриной грудке. И картошки -минимум ! Одна на всю огромную кастрюлю. Зажарила лук, морковь, свеклу и капусту на кокосом масле. За 2 минуты до готовности добавила 3 ст.л томатной пасты. Овощи добавила к кипящему бульону. А с бульона предварительно достала готовую грудку, и нарезала её мелко. Следом нарезала картошку кубиками - и её туда же. Варю борщ минут 25-30, и за 5 минут до готовности добавляю мелко нарезанную грудку. Ваш вкусный ПП борщ готов ! Кушайте на здоровье! При подаче я посыпаю укропом и добавляю сметанки 10-15%. Какое ваше любимое первое блюдо ? Мои фавориты борщ, суп с фрикадельками и окрошка. Кстати, ещё обожаю постный борщ с фасолью 😻 Надо в следующий раз приготовить. А пока что, готовьте борщ как у меня