Сегодня приготовила очень вкусный цитрусовый морсик!!!
нужно:
- 2,5л воды
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 4 ст. ложки сахара
Выжимаем сок из лимона и апельсина.
Остатки апельсина и лимона вместе с кожурой мелко режем и кладем в кастрюлю, заливаем 2,5 л воды и ставим на огонь.
После закипания добавляем сахар и ставим на медленный огонь еще на полчасика.
Затем снимаем с огня, немного остужаем и через сито переливаем в другую емкость, туда же добавляем выжатый ранее сок.
Наслаждайтесь!!!
p.s. по такому же принципу можно приготовить морс из любых других фруктов.