Самара
пока не забыла
Ирин,выражаю огромную благодарность за рецепт запеканки "лакомка".
Это именно то,что нам давали в школьной столовой по пятницам и ради чего мы готовы были продать Родину ) В карты играли на кусок такой запеканки ))) А повара рецепт хранили в секрете.
Я балдю просто.
Самара
Пачку маргарина натереть на терке,смешать с 2-3 ст муки, добавить сахар по вкусу и гашеную соду. Утрамбовать эти крошки на дно формы, сделать бортики и залить творогом,смешанным с яйцами (2-3 шт) и сахаром.Сверху посыпать оставшимися крошками.
0
27.03.2013
Ответить
Мама четырех (от 5 лет до 15 лет)
Самара
а скока творога? ща буду печь)
0
27.03.2013
Ответить
Мама четырех (от 5 лет до 15 лет)
Самара
чтоб жидким был как сметана или гуще? я просто блендером взбить хочу чтоб нежным был
0
27.03.2013
Ответить
Самара
я блендером взбиваю, как сметана густая получается.
0
27.03.2013
Ответить
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
Самара
о,:-)яделаю почти так же, любимый быстрый пирог , только на масле, без соды и в заливку яйцо не добавляю, чтоб спокойно киндерв можно привлекать к готовке. Просто творог с сахором и сметаной мешаю. Супер,если вишни есть - их навтыкаешь и вкусно и крвсиво.
Если масло лень тереть, можно растопить в микроволновке или пароварке, тогда тесто сырее будет, но тоже удобно.
0
27.03.2013
Ответить
Самара
у меня без яиц творог потечет, он же домашний, с сывороткой
0
27.03.2013
Ответить
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
Самара
А у меня магазинный, приходиться сметаной доводить. В жидкий можно наверное крахмал добавить... Ну это я так рассуждаю, от нечего делать :-)
Он у тебя на куски режется? я помню как ты спрашивала, но писать не стала, потому что в моем варианте лучше всего ложкой есть - крошится сильно.
0
27.03.2013
Ответить
Самара
Я крахмал как-то не покупаю, а так да, он хорошо должен связать.
Запеканка режется изумительно )) у меня дети с кусками по дому весь день бегают, и я рада,потому что в другом виде творог они не едят.
0
27.03.2013
Ответить
Мама троих (21 год, 15 лет, 9 лет)
Самара
Ой, Марин, тока что увидила, пока всю ленту после отпуска перелопатила))) Да на здоровье, рада, что понравилась! Сама такую только на днях пекла, съели минут за десять, обжоры)))
0
07.04.2013
Ответить
Самара
у меня творога было - целый отсек в морозильнике. Съели за неделю! вкуснее запеканки я еще не ела и не делала ))
0
08.04.2013
Ответить