Таки решилась на бисквит. Это одна из тех кулинарных тем, которая у меня ну никак не выходила. И вот, увидев у 
Ксюха яблочное чудо и накупив яблок (невероятная удача, по 40 р за кг, для нас это ооочень дешево), встала у плиты) не без ошибок, бисквит мой еще совершенствовать, главное, что я усвоила - бисквит надо пропитывать весь, а не "эту часть буду, а боковинки можно и не пропитывать", хехе. Чем дольше пирог стоит, тем лучше становится, на утро он был просто замечателен)))
единственное мое нововведение это облепиховый соус, накупила я облепихи, приготовила мясо в сладком соусе и вот осталось немного.
