или просто ватрушкой называют - кому как нравится. Сегодня испекла, вариаций рецептов много, я, например, использовала вот этот, только какао не добавляла. Рекомендую по-пробовать - денежные затраты минимальны, временные затраты на подготовительный процесс (до духовки) тоже, в духовке около часа.