Муж оч любит пельмени, а меня они честно говоря достали. Вспомнила рекламу про Галина-Бланка что ли, и подумала как это любимое блюдо преобразить. Может есть какие-то проверенные рецепты буду благодарна.
Великие Луки
запеканка из пельменей или как это называется
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
Черкассы
На 800гр. пельменей потребуется 1 луковка, 3-4яйца, 250гр. майонеза. Форму смазать раст. маслом и нагреть. Выложиь пельмени, посыпать специями и обжаренным луком. Яйца взбить с майонезом. Залить пельмени и в духовку минут на 40 до золотистой корочки.
0
08.05.2011
Ответить
Великие Луки
а пельмени сварить или мороженные, и вообще, как думаете, каким образом лучше получатся?
0
10.05.2011
Ответить
Черкассы
Пельмешки ложить мороженые. Когда это всё приготовится они в середине будут мягенькие, как отварные, а сверху будит золотистая корочка.
0
10.05.2011
Ответить
Москва
А у меня сестра готовит пельменный суп, покупает в магазине крохотные пельмешки, варит овощной бульон, ну марковку, лук, можно грибы или даже чуть вермишельки, в конце закидывает пару-тройку горстей пельмешек доваривает их до готовности и кушать подано. Только один нюанс такой суп лучше не хранить.
0
07.05.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Пельмени слегка отварить (бросить в кипяток, довести до кипения и выловить), выложит ьв форму, смазанную маслом, залить на выбор бешамелем, омлетной смесью, просто сметаной или сливками, соль-перец-прочие приправы по вкусу. С метану или сливки можно развести немного водичкой.
0
07.05.2011
Ответить
Тегусигальпа
У меня вот такая есть:) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1131184
0
07.05.2011
Ответить