И наши куличики тоже готовы)

Глазурь: 1 белок и 0,5 стакана сах пудры. Хорошенько взбить и намазать на ТЕПЛЫЙ кулич. Застывает корочкой. Не знаю как ту глазурь делали, написала свою - вам ведь сейчас мазать))))))))))))

Глазурь мне ббешечка посоветовала, стакан сахара на один белок. Лучше делать пудру-сахар у меня не растворился до конца. Мазать на горячий кулич-высохло намертво за 45 минут)

Кирюхе дай-он еще и разрисует)) Мы яйками завтра займемся)

Рецепт такой: 800гр муки, 2ч.л. сухих дрожей, 1,25 стакана молока, 300гр сливочного масла, 5 яиц (заранее достать из холодильника), 1,5 стакана сахара, 0,5 ч.л. соли, 25мл рома (или коньяка), ванильный сахар, изюм, курага ( я в этот без кураги делала). Для глазури 1 белок и 1 стакан сахара (лучше пудра, сахар у меня не размешался до конца).

По приготовлению:

дрожжи залила теплой водичкой, не мешая-примерно 20-30 мл на 10 минут, потом помешать ложкой. Молоко подогреть, добавить дрожжи. Всыпать немного муки 200-250 гр. ванильный сахар. Замешать опару и поставить в тепло минут на 30-40. Когда она увеличится примерно в два раза, влить растопленное сливочное масло. Затем вбить яйца по одному. Затем засыпать сахар и оставшуюся муку, замесить тесто. Дать тесту подняться, опустить, еще раз подняться - опустить, еще раз подняться. Оно поднимается три раза. Вымытые изюм и курагу подсушить и пересыпать мукой. В тесто добавить ром(коньяк) и изюм-курагу. Формы смазать маслом, выложить до половины тесто, помазать взбитым яйцом. Дать подняться. Ставить в разогретую до 180гр духовку мин на 45-60. Затем горяченькие смазываем глазурью.))

Это кондитерские карандаши, мерцающие "домашняя кухня" - высохли хорошо. Прозрачные "Парфэ декор" - не застыли( И вообще-первыми рисовать удобнее!

Ставила вместе с большими-они 35-40 минут выпекались