Она конечно псевдо, но вкус очень похож, мне НРА. Так как настоящую ачму я приготовлю еще не скоро, а этот вариант меня вполне устраивает: 1 тонкий лаваш, 1 стакан кефира, 300 гр сыра и 100 гр творого, 100 гр сливочное масло, соль, кунжут.
Способ приготовления: лаваш вымочить в кефире (чтобы он стал мягким), далее берем форму для выпекания, смазываем сливочным маслом и выкладываем тонким слоем лаваш (я его рвала на мелкие полоски и так укладывала в форму), затем слой сыра перемешанного с творогом и сверху положить кусочки сливочного масла, опять лаваш и далее все повторяется, пока не закончатся продукты, последний слой-это лаваш промазанный желком и посыпанный кунжутом.
PS Чем больше слоев и тоньше лаваш, тем вкуснее!!!!
