Внутри пошагово:
Нам понадобится :
куриные части( у меня были крылышки окорочка)
лук порезанный на полукольца (у меня было 3 средникх луковицы)
приправу для курятины или по вкусу соль и перец
тесто( я покупала готовое дрожжевое)
подсолнечное масло для смазывания сковороды (я использовала обычную сковороду)
И так: смазываем сковородку маслом, кладём слой лука,посыпаем приправой
На лук укладываем плотно друг к другу куриные части (укладывать "лицевой" стороной вниз), сверху посыпаем луком, приправами
раскатываем тесто
Накрываем тестом куринные части
ставим в разогретую до 180 градусов на 40-45 минут
По истечении времени достаем курятину, даем постоять 10 мин
ВАЖНО!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аккуратно слить в чашечки сурпу, но не выливать! ( сурпа скопилась под курочкой, на дне сковороды) Сурпа нужна для поливания курочки когда будете кушать
По истечении 10 минут переварачиваем нашу тарелку на блюдо
Мы кушали курятину со свежими помидорками и огурчиками.
Приятного аппетита!!!
ПыСы: Рецепт брала здесь Огромное спасибо автору!!!