Рецепт под катом:
кабачки небольшие (у меня 6 шт)
куриный фарш (у меня 700гр.)
репчатый лук (у меня 1шт)
сметана 250
томатная паста 1ст.ложка
соль, перец по вкусу
зелень (у меня зел.лук, укроп)
Кабачки нарезать на 2-3 части по 5-7см в высоту, вычистить семена. Фарш заправить мелко-нарезанным репчатым луком, солью, перцем. Кабачки нафаршировать фаршем. Уложить в кастрюлю, залить сметаной, томат.пастой и 150гр.воды. Тушить 35-40мин на умеренном огне.
Приятного аппетита!!!