вчера у мужа было день рождения. решила сделать ему приятное, только вот малыш не желал слезать с рук, поэтому получилось не совсем опрятно, но не беда сына в слинг и вперед.))))

так вот, что мне понадобилось:

песочный корж: 2 стакана муки, 0.5 стакана сахара, 200 гр сливоч. масла, 2 яйца, щепотка соли и соды.

масло растапливаем и охлаждаем до комнотн. температуры. яйца взбиваем с сахаром. потом соединяем с маслом и потихоньку вводим муки, начинаем замешивать. на протвень я положила бумагу и раскатала тесто. поставила в духовку до готовности при 225 град. когда корж готов вырезаем из него восьмерку чуть больше , чем креманка в которой будем готовить крем.

крем: у меня грудь была большая поэтому, мне понадобилось 2 упаковки сливок 33%, 2 стакана сахара, 20гр. желатина и 1 стакан молока.

желатин разводим в стакане с молоком и оставляем на час. потом разогреваем на плите до кипения ( но не кипятим ) и оставляем остывать до комнатной температуры. взбиваем сливки с сахаром и вводим туда остывший желатин, все хорошенько перемешиваем, можно добавить ягод или например ананас кусочками. только акуратно, что бы не видно было с наружи торта. все перемешали в креманку положили фальгу( что бы удобнее вынимать было)и поставили в морозилку( т.к. объем был большой, а время поджимало) на 2-3 часа.

теперь смазываем корж вареньям , вынимаем застывший крем прямо на коржи. ариол делаем из какао( я попробовала так посыпать по кругу, но малыш дергался и вышло не очень, наверное лучше по трафарету) соски из ммденс.

тортик получился очень нежненький и вкусненький. всем приятного аппетита)))))))))))

Девоньки, нам в субботу 5 месяцев. а переворачиваться сынуля никак не хочет. старший ребенок в этом возрасте уже сидел, пытался стоять в кроватке и ползать. а Димон даже переворачиваться не хочет. во сне переворачивается (когда сисю ищет, спим мы вместе) . а вот когда бодрствует , то ни в какую. при этом ребенок пытается садится, требует что бы его подержали вертикально( что бы он стоял), выражает эмоции (ыканьем завет что бы на него посмотрели или взяли на руки, злится если его не понимают). а вот с переворотами беда прям. мы одни такие или еще есть?

вот и мы дождались предвестников зубариков. ну, слюни у нас текут с 2 недель))). а тут позавчера проснулась от того , что Димон поскуливает. проснулся малыш, а глазки больные. насморка, кашля и т.д. нет. ну, думаю зубарики. димон поскуливать стал. послала гонца в аптеку за гелем и свечами. в 17 часов поднялась температура до 38.6 дала нурофена упала только до 38.2. в 9 часов отправились спать. в 1 ночи проснулась от того, что ребенок горячий. хотела померить температуру, чем его и разбудила. малыш не то что начал плакать. он начал орать с визгом, на взрыв. что для спокойного, как удав ребенка не свойствено. понеслась я вызывать детскую неотложку. оператор велела дать жаропонижающего и обтирать теплой водой до приезда бригады. дала жаропон. и ломанулась в ванну обтирать. руки устали, посадила Димона в раковину, поливаю. малыш уже успокоился начал играть с водой(бригады нет). ребенок уже наигрался, начал укладываться в раковине спать, я его тормошу( врача ведь жду). приехала врач, я ей освобождаю ванну, смотрю на часы- ехали они ровно ЧАС. и это в ночью. врач похихикала что все это время мы провели в ванной. пошли мерить температуру- 36.7( еще бы жаропон. и час в ванной). начала уговаривать ехать в больницу- я на отрез отказалась.

на утро пришла наша участковая. объясняю так мол и так. признаков простуды нет. но контакт был( старший на той недели болел). долго рассказывать не буду в общем диагноза у нас 2- орви и прорезывание зубов. с одной стороны контакт с больным был. с другой внизу уже близки 2 зуба и наверху все набухло. сегодня склоняюсь ко второму, т.к. все тащит в рот и сисю брать ему больно. приходится десна мазать и ждать. вот такие пироги(((((

вот и нам вчера стукнуло 4 месяца. что мы имеем на сегодняшний день: вес 7460, рост пока не знаю( в поликлинике измерят) умеем переворачиваться на живот со спины, держать и играть погремушку, любим присаживаться( причем уже требуем что бы его посадили и в таком положение подержали) , любит подтягиваться из положения сидя- встаем на ножки. понравилась неваляшка, играет с ней с удовольствием, только вот она, зараза такая в рот не помещается- это его очень нервирует)))). еще очень понравилось шелестеть газетой- никаких игрушек в этот момент ему не надо. начал интересоваться что ест мама- вырывает рассматривает, щупает( в рот брать пока не разрешаю) кушаем как придется- пососали, отвалились( выдерживает как придется, то через час попросит , то 3 часа продрыхнет). начал смеяться, чем безумно радует все семейства. в общем пролетели эти 4 месяца как 1 день. пока мама еще не знает что можно не спать ночь и что бывает дети орут.вот так! надеюсь все пойдет  так и дальше

МЫ НЕ ТАК ДАВНО