

Вспомнила еще одно замечательное блюдо - Манты.
Моя мама часто их делает. Их готовят в специальной кастрюле мантоварке, я решила попробовать приготовить их в пароварке.
Получилось также. Ура, теперь их можно готовить чаще (так как мантоварки у меня нет).
Готовить их намного легче, чем пельмени, так как лепятся манты гораздо быстрее. Получаются сочные внутри. Тесто и фарш как на пельмени. Готовить в пароварке 25 минут.
вот такие они сырые:

Вот так выглядят в пароварке, можно парить их сразу на нескольких ярусах, чтобы сразу на всю семью, только есть их надо сразу, чтобы не заветривались.
п.с.
фарш "как на пельмени" - мясо рубленное, лук мелко нарезанный. Можно добавить мелко нарезанную тыкву или капусту. 
(так тоже есть, но щелочки:)))

