Необходимые продукты:
кабачки - 1,5 кгперец сладкий - 1 шт.помидоры - 2 шт.чеснок - 4 зубчикаяйцо - 2 шт.масло растительное - 3 ст. ложкимука пшеничная - 4 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на терке.
В кабачковую массу добавить яичные желтки, соль, муку, соду, перемешать, ввести взбитые белки.
Майонез соединить с чесноком и рубленой зеленью.
На смазанной маслом сковороде выпечь из кабачковой массы блинчики. Охладить.
Уложить блинчики стопкой, промазывая каждый майонезной смесью. Оформить сладким перцем, помидорами, зеленью.
майонез - 200 гсода - на кончике ножасользелень петрушки
просто ирочка не знает как заводить закладки, а я обьяснила, что тут такого?