Девчонки, дорогие) Мы очень часто готовим этот пирог дома, иногда за место цедры лимона добавляем мак, иногда заливаем им яблоки и запекаем, получается "Шарлотка" 
Для пирога нужны:
200 гр сметаны
1/2 ч. л. соды или 1 ложка разрыхлителя
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
Лимон (цедра)
Подсолнечное масло, для смазывания формы.
Сметану смешиваем с содой.
В отдельной миске взбиваем яйцо с сахаром.( Мы смешиваем просто венчиком. )
Соединяем яйцо с сахаром и сметану с содой.
Добавляем муку.
Добавляем цедру лимона, протертую на мелкой терке
Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выливаем тесто.
Выпекаем при температуре 180 градусов, 20-30 минут.
СОВЕТ: Не открывать духовку во время выпекания и после того, как испекли, пока не остынет в плите. Иначе он упадет и станет не таким пышным))) Хотя данный пирог и не пышный всегда вкусный!!!
Видео о том, как мы с дочкой пекли этот пирог я прилагаю 👇
Всем, удачи!
