Вкусный пирог с лимоном! Быстро и не сложно)

Пирог получается вкусным и просто быстро съедается! Рецепт на четыре порции)))

Девчонки, дорогие) Мы очень часто готовим этот пирог дома, иногда за место цедры лимона добавляем мак, иногда заливаем им яблоки и запекаем, получается "Шарлотка"

Для пирога нужны:

200 гр сметаны

1/2 ч. л. соды или 1 ложка разрыхлителя

1 яйцо

1 стакан сахара

1 стакан муки

Лимон (цедра)

Подсолнечное масло, для смазывания формы.

Сметану смешиваем с содой.

В отдельной миске взбиваем яйцо с сахаром.( Мы смешиваем просто венчиком. )

Соединяем яйцо с сахаром и сметану с содой.

Добавляем муку.

Добавляем цедру лимона, протертую на мелкой терке

Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выливаем тесто.

Выпекаем при температуре 180 градусов, 20-30 минут.

СОВЕТ: Не открывать духовку во время выпекания и после того, как испекли, пока не остынет в плите. Иначе он упадет и станет не таким пышным))) Хотя данный пирог и не пышный всегда вкусный!!!

Видео о том, как мы с дочкой пекли этот пирог я прилагаю 👇

Всем, удачи!