Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала. Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке. В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное. для теста: мука – 2 ст. сахар – 2 ст. сода – 1\2 ч.л. разрыхлитель – 1\2 ч.л. какао-порошок – 6 ст.л. ванилин или ванильный сахар яйцо – 2 шт молоко – 1 ст. растительное масло – 1\2 ст. кипяток – 1 ст. для пропитки: вода 100 мл сахар – 100 г коньяк – 50 мл для крема: сливки для взбивания 35% – 500 мл творог – 500 г сахар – 200 г ванилин по желанию желатин – 1 ст.л. кроме того: фрукты для украшения прозрачное желе: сироп от консервированных фруктов или сахар 50 г вода 100 мл желатин – 1 ст.л. Смешать сухие ингридиенты. Отдельно смешиваем яйца, молоко и растительное масло. Жидкую смесь выливаем в сухую. Перемешиваем. Получается вязкое и довольно густое тесто. В тесто выливаем стакан крутого кипятка и быстро перемешиваем. Так как тесто довольно жидкое нужно принять меры предосторожности пользуюсь формой для выпечки. У меня разъемная форма довольно плотно прилегает друг к другу. Дополнительно на дно формы я кладу бумагу для выпечки, а затем защелкиваю кольцо. Так получается еще надежнее. Выливаю тесто в подготовленную форму. Ставим в предварительно разогретую до 180°С духовку. У моей духовки деления по 150 и 200. Поэтому я сначала выпекала 30 минут при температуре 150°С и далее еще 20 минут при 200°С. Готовность проверить на “сухую спичку”. Готовый бисквит разрезать пополам и хорошо остудить. Пока коржи охлаждаются готовим сливочно-творожный крем. Для этого в самом начале работы необходимо замочить холодной водой желатин. Творог протереть через сито или взбить блендером с половиной нормы сахара. Сливки взбить со второй половиной сахара до устойчивой пены. Выложите сливки в творожную массу и аккуратными движениями ложки снизу вверх перемешайте. Старайтесь сохранить воздушность крема. Желатин растопите на водяной бане или в микроволновке в течении 30 сек. Влейте в крем и быстро перемешайте. Крем готов. На дно разъемной формы выложите один корж. Пролейте его пропиткой (в миске смешайте воду и сахар и поставьте на 2-3 минуты в микроволновку. Влейте коньяк). Выложите половину крема, хорошо разровняйте. На крем выложите любые фрукты которые у вас есть. Это могут быть бананы, консервированные персики или абрикосы или любые другие мягкие фрукты. Сверху придавите втором коржом. Так же пропитайте его сиропом, желательно с двух сторон. Вылейте оставшийся крем. разровняйте и уберите в холодильник, желательно до утра. На утро украсьте торт фруктами и залейте прозрачным желе. Заливайте в два этапа. После того как верхний слой хорошо остынет можно вынимать торт из формы. Такой тортик украсит любой стол или станет оригинальным подарком.

Для приготовления кулича в скороварке вам потребуются следующие ингредиенты: килограмм муки, полтора стакана молока, шесть яиц, 300 граммов размягченного масла, два стакана сахара, 20 граммов «быстрых» дрожжей, половина чайной ложки соли, стакан изюма и, по желанию, пакетик ванилина. Прежде всего разведите в теплом молоке сухие дрожжи, добавьте половину муки, перемешайте и поставьте все это для подъема в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое. За это время разотрите желтки с сахаром и ванилином (если вы любите эту пряность), добавьте в тесто. Затем туда же – масло и соль. Все хорошо перемешайте. Взбейте белки, соедините с тестом и мешайте до тех пор, пока тесто не приобретет эластичность. Оно должно легко отставать от стенок посуды. Тесто должно ещё раз увеличиться в объеме в два раза. Пока происходит этот процесс, промываем, замачиваем в коньяке (не обязательно) и обсушиваем салфеткой изюм. Добавляем его в тесто и ещё раз перемешиваем. Кастрюльку скороварки смазываем маслом, посыпаем мукой и на треть высоты выкладываем в неё тесто. Ждем, пока оно поднимется. Включаем режим «Выпечка», устанавливаем время 65 минут, потом добавляем ещё 25 минут. Из подготовленного вами теста должны получиться два высоких, воздушных и очень вкусных кулича.

Итак, для приготовления языка в скороварке нам необходимы следующие ингредиенты: язык говяжий почки телячьи 2 штуки (их можно приготовить быстрее, без пятичасового вымачивания) говядина — 300 граммов ветчина — 200 граммов сосиски 3-6 штук (можно использовать охотничьи колбаски) огурцы соленые — 5 штук (обязательно бочковые) маслины (лучше просто консервированные, а не маринованные) морковь - 4 штуки лук — 3 головки (не используйте салатные сорта, в солянке лук должен быть острым) лимон укроп, петрушка, любисток, сельдерей (из зелени можете выбрать то, что нравится, вовсе не обязательно класть все) масло оливковое перец черный горошком томат-пюре пару столовых ложек (на любителя томатных зажарок) Язык и говядину промываем и кладем в скороварку, наливаем воды так, чтобы потом ее не пришлось доливать, и ставим вариться. Если у вас скороварка автоматическая, поставьте таймер на 10 минут, пусть мясо поварится. После чего откройте ее, снимите пену, закройте и варите язык 30 минут. Если ваша скороварка из более старых моделей, не закрывайте плотно крышку, пока язык не закипит, и вы не удалите пену. Пока наш язык варится, у нас есть 30 минут, чтобы заняться почками. Их необходимо промыть, протоки и жир удалить, нарезать, извалять в соде и дать им полежать минут 10. После этого почки положить в миску, крепко посолить и залить винным уксусом. Пусть остаются в нем 20 минут. Язык варится, с почками мы тоже разобрались, остается на большой сковороде с оливковым маслом обжарить лук и морковь в томат-пюре, а когда они приготовятся – добавить в их компанию мелко нарезанные соленые огурчики. Пусть все это богатство немного потомится, показатель готовности – белесый цвет огурцов. У нас есть еще минут 10 до того, как мы откроем скороварку. За это время нам нужно на отдельной сковородке обжарить нарезанную кубиками ветчину и сосиски. Все. Время заняться языком. Открываем скороварку, вынимаем язык из бульона и сразу же опускаем его в холодную воду. Говядину тоже вынимаем, режем кубиками и – обратно в скороварку. Через пять минут, охлажденный язык, чистим, режем и кладем к мясу. Теперь наступило время настоящего колдовства. Вслед за языком в скороварку отправляются промытые почки, лук, морковь и соленые огурцы. Туда же опускаем нашу ветчину и сосиски. Под занавес в солянку идут оливки, сок одного лимона и перец черный горошком. Закрываем скороварку, выставляем таймер на 30 минут, если таймера нет – просто ставим на медленный огонь. Отдыхаем и меленько режем зелень. Через полчаса наша солянка с языком готова. Переложите ее в большую супницу, щедро посыпьте зеленью и подавайте это изысканное, достойное богов блюдо, со сметанкой, ржаным хлебушком и пятьюдесятью граммами перцовки.

Итак, для реализации нашего проекта, вкуснейшей картошки в скороварке, нам необходимы следующие ингредиенты: картофель — 2 килограмма мясо — 2 килограмма (лучше всего брать говядину или баранину) масло сливочное — 200 грамм перец черный молотый зира иранская (кумин, на любителя) щепотка острого красного перца cтоловая ложка паприки (на любителя) 4 головки чеснока (именно головки, не зубки) зелень – 150 грамм (кинза, петрушка, укроп, сельдерей, подойдет все, что вам по вкусу) небольшой лимон (лайм тоже подойдет) Режем масло кусочками и кладем в скороварку. Если вы используете жирную баранину, вместо масла кладите бараний жир. В процессе приготовления он практически растает, а блюдо приобретет, благодаря ему, просто божественный аромат. Жира или масла жалеть не надо, ведь после того, как вы закроете крышку скороварки, у вас не будет возможности что-либо добавить. Станет обидно, если блюдо пригорит. Но это лирическое отступление. Далее. Сверху на масло выкладываем чеснок, посыпаем его зирой, она раскроет свой аромат вместе с чесноком, когда чуть обжарится. Мясо режем так, чтобы получились кусочки средней величины, не крупные и не маленькие, а как раз на один укус. Нарезанное мясо солим, перчим и кладем в скороварку. Картофель нужно нарезать крупно, ведь он будет у нас тушиться столько же сколько и мясо, а нам не нужно, чтобы он развалился и превратился в пюре. Картофель должен сохранить форму. Итак, картофель нарезали, посолили, обсыпали паприкой и красным острым перцем, и теперь самое время отправить его вслед за мясом. Выставляем таймер на 40 минут. Если у вас скороварка не из новых моделей, просто поставьте ее на малый огонь и засеките время. Пока наше блюдо тушится, у нас есть время приготовить к нему замечательный соус. Для этого нам необходимы: свежие огурцы — 2 штуки сметана — четверть литра (можно заменить хорошим йогуртом) чеснок — 4 крупных зубчика соль белый молотый перец (чтобы все было красиво) Огурцы потереть на крупной терке, слегка отжать, чтобы удалить лишнюю воду. Уложить в салатник. Чеснок очень мелко порезать, положить к огурцам, посолить, поперчить, залить йогуртом или сметаной, перемешать. Соус готов. Теперь нам осталось порубить зелень, положить ее в миску и спрыснуть лимоном или лаймом. Наступил долгожданный момент, когда наша чудесная картошка готова. Выключаем скороварку, спускаем пар, открываем и раскладываем наше ароматнейшее, необыкновенно красивое кушанье по тарелкам. Зелень и соус подаем отдельно. И обязательно вино. Красное. Пусть это будет классическое Каберне Совиньон или Шираз.

Сегодня вечером играли вместе с Ильей, Матвейчик рано уснул, так как днем не спал, мальчишка мой, заснул прям за столом)))) Даша с Ильей лазали по дивану, танцевали, а потом она раз пять повторила: "Иля, Иля!!!" Я переспросила, Илья? Где Илья? Она пальцем на него показывает и улыбается!!!

Я видел, как плачет мама... Сейчас мне всего лишь годик И я заболел немного… По комнате мама ходит И просит о чём-то Бога… Я вижу, как плачет мама… Её так легко обидеть. Я буду здоровым самым, Чтоб слёзы её не видеть… Мне десять… Подрался в школе. Синяк… В дневнике — не очень… Я маме съязвил фривольно, Что я ведь пацан, не дочка… И вижу, как плачет мама, Волнуясь опять за сына… Я буду достойным самым… Я должен расти мужчиной… Я вырос и мне пятнадцать… Гулять не пускают снова. А мне-то пора влюбляться, Но мама со мной сурова… Я вижу, как плачет мама, Увидев мой блог в инете… Я буду культурным самым, Чтоб слёзы не видеть эти… Мне двадцать… Женюсь, ребята! Невеста с татуировкой… Ну, мам, не суди предвзято… Ей тоже уже неловко… Я вижу, как плачет мама, Невестку обняв, как дочку, И шепчет: «Будь самой-самой, Роди для него сыночка!» Мне сорок… Жена и дети, А в сердце надежда тлеет… И солнце так тускло светит, Ведь мама моя болеет… Я плачу и шепчет мама, Увидев слезу мужскую: «Я буду здоровой самой, Ведь вами, сынок, дышу я…»

Он шел по улице и тихо плакал. Облезлый, одно ухий, и с больною лапой. Повисший хвост, несчастные глаза, А в них жемчужиной дрожит слеза. Его никто вокруг не замечал, А если и заметил, то ворчал, А мог еще и палкой замахнуться. Он убегал, когда мог увернуться. Он с грустью думал:”Я такой урод. Ну кто такого жить к себе возьмет». Так шел он, шел по краешку дороги. И вдруг перед собой увидел ноги. Огромные такие две ноги, Обутые в большие сапоги. В смертельном страхе он закрыл глаза, А человек нагнулся и сказал: «Красавец-то, какой! А ухо! Взгляд! Пойдешь со мной? Я буду очень рад. Принцессу и дворец не обещаю, А молочком с сосиской угощаю». Нагнулся, протянул к нему ладошку. Он первый раз держал в ладошках кошку. Взглянул на небо, думал, дождь закапал. А это кот в руках от счастья плакал...

Пожалуйста, помогите выбрать между бэби джоггер сити элит и пег перего джити 3. Картинки не вставляются, поэтому ссылки. http://www.peg-perego.carrozzina.ru/Peg-Perego_GT3_Completo.php http://detimd.ru/index.php?categoryID=535. Всю голову переломала уже! Знаю что джоггер супер не своем опыте, сейчас есть селект, но он уже не нужен.