Как сделать творожок?

Берёте литр молока кипятите и в кипящее тоненькой струйкой из шприца вводите 15мл хлористого кальция помешивая.потом накрываете крышкой,выключаете огонь,сцежываете и вуаля-творог

Я делала так: доводите до кипения 1 стакан молока, снимаете с огня и вливаете туда 1 стакан кефира (лучше у которого срок годности до 7 дней), оставляете на 2-3 минуты. Молоко все свернется. Откидываете на марлечку или мелкое сито. И все готово. То же самое пробовала и на козьем молоке, но получается не такой мягкий.

Только вы сначала дома потренируйтесь :)

http://www.babyblog.ru/user/axi0ma/3017203 легко и просто! Приятного аппетита.

Молочко ставите в банке,в тепло,ждёте,пока простокваша получится,так,что бы внизу водичка быа, вверху свернувшееся молоко(дня 2 ждать надо) Потом в кастрюльку переливаете и на медленном огне держите,не доводя до кипения. Даьше процеживаете через сито или марлю и готово) и сыворотка и творожок)