Скажите, если не в тему...перенесу в Детскую библиотеку. Ну просто замечательный обзор детских кулинарных книг нашла. Думаю, многие мамы (особенно мамы девочек) часто готовят со своими детьми, а так как сообщество кулинарное, то подобный обзор будет максимально полезен)
Итак.
Учиться готовить нужно и мальчикам, и девочкам, тем более что и тем, и другим процесс готовки может доставить настоящее удовольствие. Ведь он легко превращается в увлекательную игру – это не так уж сложно, главное, запастись терпением (как и в любом процессе воспитания) и книгой кулинарных рецептов.
1.
Это книга как раз для тех малышей, которые обожают фантазировать, и для тех родителей, которые не разучились играть. Ален Пассар – французский повар с мировым именем, владелец ресторана "L'Aprege", дважды обладатель трех звезд гида Мишлен. Ален предпочитает растительную кухню: обычный картофель, помидоры, кабачки, морковка в его руках превращаются в произведения высокого кулинарного искусства. Самое главное по Пассару – получать удовольствие от создания еды. Процесс приготовления пищи включает несколько этапов: придумывание рецепта, выбор продуктов и непосредственно приготовление. Конечно, вы не обойдетесь без разбитых яиц и брызг на одежде, но зато любой обед или ужин превратиться в настоящий праздник, а время, проведенное с родными – бесценно.
Книгу рецептов Алена Пассара населяют забавные жители – садовые букашки, созданные художником Антоном Крингсом. В фантастическом мире садовых букашек подают на завтрак тосты со шпинатом, готовят кукурузный суп с покорном на обед и суфле из авокадо с черным шоколадом на десерт. Какое блюдо приготовят сегодня неутомимые букашки? Все зависит от времени года за окном: летом едят дыню с моцареллой, а зимой пекут полено с сюрпризом, добавляя пюре из каштанов.
2.
Здесь собраны десятки рецептов простых и полезных блюд, которые может
самостоятельно приготовить ваш ребенок. Для некоторых блюд даже не
требуется включать плиту! Но фиксики не только делятся любимыми
рецептами семьи ДимДимыча. Они еще рассказывают о кухонной технике и
инструментах, об истории различных продуктов и кулинарных технологиях.
Ну и конечно, здесь есть веселые игры и задания от любимых героев.
3.
Тем, кто предпочитает проверенную временем классику и старинные рецепты
из бабушкиной поваренной книги, пахнущие корицей и ванилью, понравится книга голландской писательницы Бастин Марьолей. Эта книга рецептов,
написанная в виде сказки, рассказывает о дружной компании друзей,
которые живут в синем домике гостеприимной Мышки Веры. Каждый день
друзья готовят вкусные-превкусные блюда: различные десерты и выпечку.
4.
Зоки и Бада, тоже готовы познакомить детей с азами сладкой кулинарии. Не
удивительно, ведь зоки такие любители всего сладкого! Если вы помните,
эти проказники жили в банках из-под меда, прежде чем их обнаружил
добродушный Бада. Как и во взрослой поварской книге, здесь есть
специальный раздел, посвященный кухонному инвентарю и особенностям
некоторых продуктов. Что такое цедра, какой жирности бывают сливки и как
отмерить 250 граммов сливочного масла? Ответы на все эти вопросы есть в
книге
5.
Тему сладкого продолжает мастерица кулинарных чудес и превращений Ирина Чадеева. Книга "Чудо-выпечка" понравится детям школьного возраста и их родителям, она очень напоминает книгу рецептов для взрослых, где структурированные рецепты украшают красивые фотографии кулинарных шедевров.
Все начинается с
духовки, какие они бывают и как работают, что делать в тех случаях, если
пирог пригорает или, наоборот, никак не пропечется. Да такие советы и
взрослым опытным хозяйкам не грех взять на заметку! С этой книгой можно
освоить вершины кулинарного мастерства, начав с простых пряников, а
затем, освоим все хитрости и премудрости, угостить родных настоящим
тортом с кремом!
6
Эта книжка научит не только ровно нарезать ломтики хлеба или сыра, но и
делать съедобные парусники, домики и забавных существ. Для этого нужны
самые простые материалы: хлеб, сыр, отварные яйца и различные овощи.
