Сом порезала кусочками замариновала с лимоном и специями.Кляр:3 яйца,1стакан молока,1 стакан муки,соль,сахар немного на глаз.Кусочки сома обалакиваешь в получившемся кляре и в разогретое масло.Вот,что у меня получилось.
Сом порезала кусочками замариновала с лимоном и специями.Кляр:3 яйца,1стакан молока,1 стакан муки,соль,сахар немного на глаз.Кусочки сома обалакиваешь в получившемся кляре и в разогретое масло.Вот,что у меня получилось.