Сом порезала кусочками замариновала с лимоном и специями.Кляр:3 яйца,1стакан молока,1 стакан муки,соль,сахар немного на глаз.Кусочки сома обалакиваешь в получившемся кляре и в разогретое масло.Вот,что у меня получилось.
Оренбург
Очень вкусно получается))) Я сама так делаю только не сом а филе морского языка. Тоже вкусно и нежное мясо получается!
0
08.06.2011
Ответить
Да было вкусно,сыну понравилось тоже,Надо будет попробывать из морского языка.
0
08.06.2011
Ответить
