Думаю как ее приготовить целиком( без головы). Вес 1,5-2 кг.
1.Запечь в духовке в фольге- пригорит на фольгу. На что ее положить, чтобы не пригорела?
2.Или в рукав. Обычно обмазываю раст. масло+ укроп+ соль+перец.
Хочется чего -то нового. Посоветуйте , пожалуйста!
Нижний Тагил
Казань
Москва
я частенько клала в форму с высокими бортами и заливала сливками на пару см, ну соль перец соответственно
а если для гостей то резала толстыми кусками и составляла обратно и "целиковой" запекала, так просто удобнее подавать))))
Москва
