Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи.

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

Огромное спасибо Елене! http://www.babyblog.ru/user/Lisa2009/3074919

И даже перебит. 49.2 кг сегодня на циферблате. Стоп! Достаточно.

Сейчас это мой любимый вариант приготовления запеканки.

Решила я навестить свою старенькую маму. Живет она в Ростовской области в г Волгодонске ни так давно. Хотела сделать ей сюрприз - вывезти на природу. Стала рыскать по сайтам. Случайно набрела на их местный сайт Базы отдыха в г Волгодонск и остановила свой выбор на ЦЗО Донская Волна. Подкупило, что на этой базе, есть сауна, крытый бассейн + детский с морской волной, детская площадка и оздоровительный СПА-центр. Снимали самые дорогие аппартаменты- 6 тысяч в сутки, завтрак включен. все фото на сайте соответствуют действительности. Уровень услуг высокий. На завтрак шведский стол- почти все продукты, из которых готовят еду с собственной фермы владельца. Завтрак включал в себя ( чисто русскиая еда)- вареники, пельмени, омлет, блины с начинками и без, яйца вареные, бекон поджаренный, запеканка творожная, пончики с сахарной пудрой, овощное рагу и напитки. Под катом много фото

По этому рецепту моя семья выпекает куличи уже много-много лет !!! Конечно со временем что то меняется , добавляются новые ингредиенты, но основа остается таже !!! Куличей мы всегда готовим много , этот год не стал исключением !!! Поэтому рецепт рассчитан на большое количество . Конечно получились они у меня не идеальные, но безумно вкусные, это вкус детства , который несравним ни с чем...

Если я не одна такая - кто не будет заморачиваться маленьким количеством выпечки - то, возможно, кому-то пригодится мой рецепт куличей тройной нормы (ну или можно просто все ингредиенты разделить на три). Никогда не пеку их, как многие в четверг, а делаю их только в предпасочную субботу по двум причинам: люблю, чтобы в воскресенье они были самыми свежими, мягкими и воздушными и опять же чтобы выпечь их столько, сколько делаю обычно я - нужно примерно 9 часов времени (что невозможно физически в четверг после рабочего дня). Начала я в половине шестого утра и в половине третьего дня последний кулич был намазан глазурью и обсыпан кондитерскими украшениями.

Тортик очень вкусный получается,не тяжелый!Мои домашние его очень любят!

Всех поздравляю со Светлой Пасхой! Света, мира и добра всем нам!

У меня как всегда многофото) И наконец-то выкладываю фото кулича в разрезе!)), никак мне не удавалось раньше этого сделать!))